Badanie polega na wcześniejszym nasyceniu wszystkich próbek wodą. Próbki poddawane zamrażaniu umieszcza się w komorze zamrażalnicznej i poddaje cyklicznemu zamrażaniu i rozmrażaniu przy minimalnym okresie zamrożenia i rozmrożenia 4 godziny w temperaturach „-18±2°C” i „+18±2°C”. Po wyznaczonej liczbie cykli określa się ubytek masy próbek oraz spadek wytrzymałości na ściskanie w porównaniu z próbkami porównawczymi. Badanie można przeprowadzić na próbkach sporządzonych w warunkach laboratoryjnych, na próbkach pobranych w trakcie betonowania, na próbkach wyciętych z konstrukcji. Efektem badania jest symbol literowo-liczbowy (np. F100) klasyfikujący beton pod mrozoodporności. Liczba po symbolu F oznacza liczbę cykli zamrażania/rozmrażania próbki.
Badanie poza zakresem akredytacji PCA Laboratorium Budownictwa AB 1650.